3月, 2017 | 村上とものぶ

豊前の地域おこしのための勉強会に参加しました！

投稿日：2017年3月7日

豊前の地域おこしのための勉強会に参加しました！
ご当地グルメを開発しているので、開発されたら、詳しく紹介します。
ところで、この勉強会で、地元の方が開発しているジビエ料理のジャーキーを試食させてもらいました。ビーフジャーキーに負けない美味しさだったので、地元の名産として、売り出して欲しいですね。

みやこ町で、ジビエ料理が食べられるイベントが催されます！

投稿日：2017年3月6日

みやこ町で、ジビエ料理が食べられるイベントが催されます！
ジビエ料理は、野生の鹿や猪を狩猟により捕らえて、その肉を料理したものです。猟師が減ってきたため、鹿や猪が農作物を荒らすようになり、その被害が増えて、問題になっています。
ジビエ料理の人気が高まれば、猟師も増えるでしょうから、ジビエ料理を応援しています。さらに猟師が増えるような政策も望まれます。